Training
horeca

Moeilijk om personeel te vinden in de horeca? Dan zorgt u maar beter dat uw mensen goed getraind zijn.

Wat als u een programma vindt die uw team zaken aanleert die u nergens anders vindt?

Wist u trouwens:

• Zeven op tien restaurants hebben moeite om het juiste niveau van service aan te bieden
• Meeste hotels veranderen van team om de 18 maanden
• 89% van de hotelscholen wereldwijd leren u niet hoe u een das knoopt

Met ons unieke trainingsprogramma leren uw medewerkers de technieken om de service te verbeteren. Zij leren contact maken met de klanten zodat uw omzet stijgt.

Onze instructeurs werkten in de grootste sterrenrestaurants ter wereld, waaronder Alain Ducasse***, L’Oasis**, Hof van Cleve*** en op exclusieve cruiseschepen.

• Onze garanties
• Technieken om onmiddellijk meer te verkopen
• Een verbeterde 'welkom' voor iedere gast
• Positieve commentaren in minder dan drie maanden
• Een effectieve manier om moeilijke situaties aan te pakken
• Programma
• Stijlvolle en vriendelijke bediening
• 3 verkooptechnieken om uw verkoop de dag zelf een boost te geven
• 7 elementaire etiquetteregels die elke kelner moet kennen
• Gasten verwelkomen
• Wat u gasten nooit mag vragen
• Horecataal: slimme manieren om met de gasten om te gaan
• Laat het aantal gasten dat terugkeert met 15% stijgen, gegarandeerd!
• Lichaamstaal in de horeca